Recept - Fruitbowl met superfoods & pure chocoladechunks

Dit is een ontbijtje dat ik geregeld klaarmaak. Supergemakkelijk, snel klaar en heerlijk fris van smaak. Hier krijg je gegarandeerd energie van 's morgens! De superfoods hebben tal van positieve eigenschappen en zijn een bron aan vitaminen en mineralen die essentieel zijn voor je lichaam. De chocoladestukjes maken je extra happy en de kokosmelk geeft je een instant boost om je dag vol goede moed te beginnen.

Ingrediënten (voor twee fruitbowls):
- 2 bananen
- bakje verse aardbeien
- 2 golden kiwi's
- handje gedroogde veenbessen
- handje pompoenpitten
- handje zonnebloemzaden
- handje gojibessen
- handje moerbeibessen
- 200ml soja kokosmelk
- 50g pure chocolade (minimum 70% cacao)

Bereiding:
Was en snij het fruit in stukjes en doe in een kommetje. Voeg de bessen, zaden en pitten toe en overgiet met de kokosmelk. Werk af met chunks pure chocolade.

x

Girl Gone Gluten Free